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 TRAND MAKER

입소문을 타면서 유행을 선도해 가는 대학가와 강남지역 그리고 신도시까지 빠르게 진출하고 있는 소자본 신규창업 브랜드들을 소개해드립니다.

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내우외환 국내 외식 가맹산업… 폐점률 14% 역..

본사 상대 차액가맹금 소송 확산 가맹사업법·내수침체 3중고 신음 올해 폐업 가맹점 3만개 전망도 C외식 마라탕·훠궈 앞세..

맘스터치, 중화풍 버거·치킨 후덕죽 셰프 컬렉..

  (서울=연합뉴스) 김윤구 기자 = 버거·치킨 브랜드 맘스터치는 넷플릭스 프로그램 흑백요리사 시즌2에 출연한 중식 대가 후덕죽 셰프와 협업한 신메..

치킨 중량표시제 적용 완료…형평성 불만은 여전

치킨 프랜차이즈, 7월 본격 시행 앞서 조리 전 중량 표시..."10개사만 규제 납득 어려워" 치킨 프랜차이즈 대상 조리 전 중량 표시제가 주요 ..

"줄여야 산다"… 프랜차이즈 점포 소형화 바람

치킨 1위 BHC 딜리버리 매장, 500여개 운용 피자 2위 파파존스, 소형특화매장 3개 오픈 노브랜드버거, 컴팩트 매장 개설 문의 증가 ..

인건비 줄이자…태블릿으로 주문하는 테이블오더 수..

(서울=연합뉴스) 조현영 기자 = 깊어지는 경기 불황에 인건비를 줄이려는 자영업자들이 테이블 오더에 눈을 돌리면서 시장이 커지고 있다. ..

주변 카페마다 “성심당 빵 취식 가능” 상생 입..

  지난 20일 오전 10시 대전 중구 성심당 본점은 사람들로 북적였다. 직원들은 “잠시만요”를 외치며 갓 나온 빵을 쉼 없이 실어 날랐다. 복잡한 ..