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창업이슈

FAQ

외식 불황 비껴간 치킨업계…가성비·신메뉴·외국인 수요가 키웠다 [2026-05-19]

한 마리로 나눠 먹는 불황형 외식 배달·포장에 강한 표준화 메뉴 신메뉴 경쟁으로 포화 시장 돌파 K치킨 찾는 외국인 수요도 한몫 외식 업계가 고물가와 소비 둔화로 어려움을 겪는 가운데 치킨 프랜차이즈 업체들이 외형 성장을 이어가고 있다. 치킨이 배달·포장에 적합한 대표 메뉴로 자리 잡은 데다, 여러 명이 나눠 먹을 수 있는 메뉴라는 점이 부각되면서 수요가 꾸준히 이어진 영향으로 해석된다. ..

교촌치킨, 가맹점 평균 매출 7.8억원…폐점률은 0% [2026-05-18]

"가맹점 수익성·운영 안정성 경영 결과" [더팩트ㅣ이윤경 기자] 프랜차이즈 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비가 가맹점 수익성과 운영 안정성 중심 경영 전략을 바탕으로 폐점률 0%를 기록했다. 교촌에프앤비는 교촌치킨의 지난해 가명잼 평균 매출액이 7.8억원을 달성하고 올해 1분기 기준 폐점률이 0.0%를 기록했다고 18일 밝혔다. 공정거래위원회(공정위) ..

강화도 고교생 편지받은 BBQ…스승의 날 치킨 60마리 쐈다 [2026-05-15]

강화도 한국글로벌셰프고교에 치킨 60마리 전달 "학교에 먼저 나오고 늦게까지 남아 챙기는 선생님께 작은 선물을 전하고 싶습니다." BBQ가 스승의 날을 맞아 강화도의 한 고등학교를 찾아 선생님과 학생에게 치킨 선물을 전했다고 15일 밝혔다. BBQ가 스승의 날을 맞아 인천 강화군 한국글로벌셰프고등학교에서 찾아가는 치킨릴레이를 통해 치킨 세트 60인분을 전했다고 15일 밝혔다. BBQ 제..

대구서 14~16일 프랜차이즈 창업박람회 [2026-05-14]

대구시는 오는 14일부터 사흘간 엑스코에서 2026 대구 프랜차이즈 창업박람회을 개최한다고 13일 밝혔다. 올해는 외식업, 도·소매업, 서비스업 등 94개 업체가 207개 부스에서 다양한 프랜차이즈 브랜드를 선보일 예정이다. 예비 창업자와 업종 전환을 고민하는 소상공인에게 유망한 창업 아이템과 시장의 최신 흐름을 살필 수 있는 기회가 될 전망이다. 행사장에서는 밀키트·서빙로봇·무..

교촌에프앤비, 1Q 매출 1234억…"비용 상승에 영업익은 줄어" [2026-05-13]

1분기 영업이익 53억…전년 동기比 50.6% 감소 "원자재 수급 안정화 집중 매출 증가 기반 확보" 교촌에프앤비, 1Q 매출 1234억…"비용 상승에 영업익은 줄어" [서울=뉴시스] 이혜원 기자 = 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비는 지난 1분기 연결 기준 매출액 1234억원, 영업이익 53억원으로 잠정 집계됐다고 12일 공시했다. 1분기에는 동절기 조류인플루엔자(AI) 장기화, 중동 정세 불안, 고환율 등 대..

중소 브랜드 잇단 적자…불황에 희비 갈린 피자 [2026-05-12]

노모어피자·고피자·피자헛 실적 부진 프리미엄 전략 도미노·파파존스 성장 1만원이하 버거에 밀린 중소업체 비상 외식 경기 부진 속에 피자 프랜차이즈들의 희비가 엇갈리고 있다. 가성비(가격 대비 품질)로 승부했던 중소 브랜드들도 한끼에 1만원 이하인 햄버거에 밀려 실적이 악화되고 있다. ..

"핵심은 가성비"…美 패스트푸드 업계의 고유가 시대 생존 전략 [2026-05-11]

[서울=뉴시스]이지우 인턴 기자 = 미국·이란 사이 전쟁이 벌어지면서 유가가 상승한 가운데, 미국의 패스트푸드 프랜차이즈들이 가성비 메뉴를 강화하고 있다. 8일(현지시각) 미국 NBC뉴스는 미국 전역의 패스트푸드 프랜차이즈들이 유가에 부담을 느끼는 소비자를 끌어들이기 위해 가성비 메뉴 개발에 집중하고 있다고 보도했다. 지난 3월 미국의 일반 휘발유 평균 가격이 35% 상승하면서 전문가들은 저소득층..

BBQ, 치킨 신메뉴 이름 고객이 짓는다 [2026-05-08]

제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)은 오는 12일까지 BBQ앱을 통해 신메뉴 네이밍 공모전 BBQ 집단치성 콘테스트 시즌2를 연다. 집단치성은 집단지성에 치킨의 치를 더해 만든 BBQ의 고객 참여형 네이밍 콘테스트명으로, BBQ는 지난해 창사 30주년을 기념해 첫 번째 집단치성 콘테스트를 연 바 있다. BBQ는 올해도 신메뉴 출시를 앞두고 집단치성 콘테스트를 개최한다. 출시 ..

백사장 덕에 컸지만 백사장 없이 커야 하는 더본코리아 딜레마 [2026-05-07]

더스쿠프 Seek한 분석 더본 기업가치 제고 플랜 분석 프랜차이즈 사업 경쟁력 강화 본사 지원 100% 할인 행사 해외 B2B 사업 본격화 계획 대주주 차등배당 · 배당 확대 할인과 배당… 한계 지적도 더본코리아는 독특한 프랜차이즈 모델이다. 한신포차를 모르는 사람은 있어도 백종원을 모르는 사람은 없을 만큼 백종원 대표의 높은 인지도..

빨라진 여름에…프랜차이즈 빙수 출시 눈길 [2026-05-06]

이디야·투썸·메가커피·스타벅스까지…컵빙수 중심 제품군 확대 이른 더위가 시작되면서 프랜차이즈 카페들이 일제히 빙수 신제품을 앞당겨 출시하고 있다. 1인 가구를 겨냥한 상품과 최근 디저트 트렌드를 반영한 신메뉴가 잇따라 출시되면서 여름 디저트 시장 경쟁이 본격화되고 있다. 1일 업계에 따르면 기온 상승 시기가 빨라지고 여름이 길어지는 추세 속에 계절 디저트 수요가 빠르게 확대되면서 주요 브랜드들이 ..

9천만원으로 이 회사 햄버거집을?…어디야 어디? [2026-05-06]

신세계푸드 노브랜드 버거가 고물가와 경기 불황 속에서 예비 창업자들의 부담을 덜기 위해 창업 비용을 추가로 낮춥니다. 노브랜드 버거는 주방 설비와 인테리어 마감재 효율화를 통해 초기 투자 비용을 약 15% 추가 인하한다고 오늘(4일) 밝혔습니다. 이번 창업 비용 인하는 소자본 예비 창업자의 실질적인 부담을 낮추기 위한 상생의 일환으로 마련됐습니다. 이에 따라 노브랜드 버거 소형 특화 ..

"치킨 사 먹어" 현금 대신 배민상품권…1분기 판매액 2000억원 넘었다 [2026-05-04]

배달의민족 앱에서 사용할 수 있는 배민상품권 판매액이 빠르게 늘고 있다. 상대방 취향을 고민하지 않아도 되고, 앱에서 바로 쓸 수 있다는 편의성이 선물 수요로 이어진 것으로 풀이된다. 배달의민족 운영사 우아한형제들은 올해 1분기 배민상품권 판매액이 전년 동기 대비 약 20% 증가해 2000억원을 넘어섰다고 30일 밝혔다. 카카오가 지난해 1월 1일부터 12월 17일까지 카카오톡 선물하..

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