[창업몰] - 희망찬 미래를 위한 첫걸음

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창업이슈

FAQ

“배달비 낼 바엔 직접 간다”…1만원 이마트 피자가 뜨는 이유 [2026-02-09]

이마트 토핑 강화 홈플러스 냉동피자 급성장 롯데마트 6800원 초저가 승부수 ▲15인치 가성비 사이즈 피자로 인기인 이마트 피자 (사진제공 = 이마트) 고물가 부담으로 지갑이 얇아진 소비자들이 늘면서 프랜차이즈 피자 대신 대형마트의 실속형 피자가 대안으로 급부상하고 있다. 단순한 저가 전략을 넘어 품질 강화와 소용량 구성으로 무장한 대형마트 피자는 양적 소비에서 질적 소비로 선회하는 소비..

햄버거에서 연세우유빵까지…K크림빵 들고 해외로 [2026-02-09]

◆김준후 푸드코아·조이푸드 대표 인터뷰 국내 최초 편의점 햄버거·마카롱 개발 2022년 연세우유빵 출시로 성장 가속 올해 매출 1400억 역대 최대 달성 예상 자체 브랜드 스웰리로 수출 확대 계획 자체 브랜드 스웰리로 수출 확대 계획“아버지께서 일본 출장을 자주 다니셨어요. 일본의 디저트 시장을 보시고는 한국도 일본처럼 베이커리 산업이 성장할 것이라며 회사를 차리셨습니다.” ..

SPC삼립 “햄버거 번·식빵 등 거래처 공급 내일부터 재개” [2026-02-09]

SPC삼립은 경기 시흥시 시화공장 화재에 따른 납품 차질 문제에 관해 “햄버거 업체 등 B2B(기업간거래) 거래처에 내일부터 공급을 재개할 예정”이라고 밝혔다. SPC삼립은 이날 입장문을 내고 “화재 발생 직후 안전 확보를 최우선으로 공장 가동을 중단하고, 동시에 제품 공급 차질을 최소화하기 위해 대체 생산 체계를 가동하고 있다”라고 설명했다. 특히 식빵과 햄버거 번 등 주요 제품은 성남과 대구 등 ..

맥도날드마저 마라 버거…마라, K외식 장르로 안착 [2026-02-06]

맥도날드, 신년 메뉴로 마라 버거 낙점. "호불호 갈리는 별미 아닌 주류 편입 선언" 탕화쿵푸 매출 21%↑·매장 500개 육박...거품론 잠재우고 알짜 성장 증명 마라소스 수입 7.5만 톤 역대 최대...10대 입맛이 바꾼 외식 식지도 마라가 대한민국 외식 시장의 시민권을 부여받았다. 글로벌 본사의 엄격한 표준을 따르는 맥도날드가 새해 첫 승부수로 마라 버거를 택했다는 것은, 마라가 더이..

K-외식 주력시장 중국에서 미국으로, 5년간 매장 2배 증가 [2026-02-06]

농식품부-AT, 지난해 외식기업 해외진출 실태조사 발표... 치킨·베이커리가 교체 주도 우리나라 외식 브랜드의 해외 주력시장이 뒤바뀌었다. 2020년 매장 수 1368개로 독보적 1위였던 중국이 현지 경쟁 심화 등의 영향으로 2025년 830개로 크게 줄었다. 반면 같은 기간 미국은 5년 만에 매장 수가 2배 이상(109.5%) 늘어난 1106개인 것으로 조사됐다. 미국 시장이 이른바 ..

“계약서엔 없는 돈 뜯어갔다” 프랜차이즈 차액가맹금 갑질 여전 [2026-02-06]

서울시에서 영업 중인 프랜차이즈 매장 중 절반 가까이가 본사로부터 차액가맹금 갑질을 당한 가운데 서울시가 이를 정조준했다. 6일 서울시에 따르면 프랜차이즈 가맹본부와 가맹점주 간 차액가맹금 분쟁을 구조적으로 예방하고 공정한 거래질서 확립을 위해 제도 개선에 나섰다. 계약서에 명시되지 않은 비용을 사실상 가맹점주에게 부담시키는 관행을 갑질로 보고 이를 차단하겠다는 취지다..

노랑통닭, 제주 브랜드 코코하 협업…우도 땅콩 치킨 전국 출시 [2026-02-05]

4일 협약식…제주 경제 활성화·공동 CSR 프로그램 개발 협력 본문 이미지 - 노랑통닭-코코하, 지역 상생을 위한 업무협약 체결식 현장. 노랑통닭-코코하, 지역 상생을 위한 업무협약 체결식 현장. 이관형 노랑푸드 대표(왼쪽)과 김정아 코코하 대표.(노랑푸드 제공) (서울=뉴스1) 황두현 기자 = 노랑푸드의 치킨 브랜드 노랑통닭이 제주 지역 카카오·견과류 전문 브랜드 코코하..

치킨 먹을 때 꼭 시킨다..."매출 1500억 대박" 덩달아 웃는 기업들 [2026-02-05]

치킨과 햄버거·피자 등 프랜차이즈 업계의 사이드 메뉴가 메인 메뉴 못지않는 존재감을 키우면서 주목을 받고 있다. 치즈볼·떡볶이·감자튀김 등의 매출 증가로 사이드 메뉴를 납품하는 제조기업까지 수혜를 입고 있는 모습이다. 2일 업계에 따르면 bhc의 치즈볼 카테고리는 지난해 매출이 전년 대비 약 56% 증가했다. 누적 판매량은 5000만개를 넘어섰다. 국민 1인당 한 번씩은 이 치즈볼을 사 먹은 셈이..

SPC 시화공장 멈췄다…빵 대란 우려에 떠는 식품업계 [2026-02-05]

3일 오후 시화공장 3층 화재로 가동 전면 중단 햄버거 번·샌드위치 핵심 라인 타격...제2의 빵 대란 우려 프랜차이즈 업계 "공급처 다변화로 큰 차질 없어" [이데일리 오희나 기자] 지난 3일 SPC삼립의 핵심 생산 기지인 경기도 시흥 시화공장에서 대형 화재가 발생했다. 지난해 인명 사고에 이어 이번 화재로 또 다시 생산라인이 멈춰 서자, 식품업계에서는 과거의 빵 대란이 재..

신세계푸드, 트레이더스 오픈런 두초크 판매 확대 [2026-02-04]

이마트 1개·트레이더스 2개 매장 총 300세트 판매 9일부터 노브랜드 버거서 두쫀쿠 출시 신세계푸드가 이마트와 트레이더스 베이커리에서 선보인 두바이 스타일 디저트 두초크(두바이 스타일 초코 크루아상)의 인기에 힘입어 판매를 확대한다. 신세계푸드는 두초크 판매 물량을 확대해 오는 5일부터는 이마트 1개, 트레이더스 2개 매장에서 하루 10..

점심엔 버거, 저녁엔 파인다이닝 … 달라지는 외식 소비 [2026-02-04]

월평균 외식 비용 3년 연속 증가 … 체감 경기는 기준선 ↓ 흑백요리사 효과에 관련 셰프 레스토랑은 예약 전쟁 압도적 가성비 앞세우는 외식 브랜드들 … 소비 양극화 확대 고물가와 경기 침체가 장기화하면서 외식 소비 패턴이 변화하고 있다. 평소에는 가격 부담을 최소화하는 가성비를 선택하면서도, 특별한 날에는 파인다이닝 등 고가의 외식을 즐기는 양극화 현상이 두드..

해외로 눈 돌린 저가 커피…중동·동남아·미주 등으로 확장 [2026-02-04]

국내 중저가 커피 브랜드들이 동남아를 넘어 북미와 중동까지 진출 지역을 늘리고 있다. 국내 시장이 포화 국면에 이른 데다 K 콘텐츠의 확산으로 커피 등 K푸드 인지도가 높아지면서 해외 시장 진출은 가속화될 것으로 보인다. 저가 커피 프랜차이즈 더벤티는 지난달 30일 요르단 암만에 중동 1호점을 열었다고 3일 밝혔다. 국내 주요 저가 커피 브랜드 가운데 중동에 매장을 낸 것은 더벤티가 처..

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