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창업이슈

FAQ

무궁무진한 재료 페어링, 솥밥의 진화는 어디까지 [2024-12-03]

솥밥에 대한 언급이 증가한다. 솥밥은 잘 어울리는 재료와 다양성을 탐험하고자 하는 식문화 트렌드를 반영하는 좋은 예시이다. 솥밥에 빠진 대한민국 솥밥에 대한 관심이 증가하고 있다. 솥밥에 대한 인기가 식을 줄을 모른다. 2021년부터 서서히 증가하던 솥밥에 대한 관심이 2021년 1월 대비 2023년 10월 현재 9.3배 증가하였다. 관심이 크게 증가한 솥밥, 그 매력은 무엇일까 확인해 보자. 싸고 배..

요아정 토핑 랭킹 TOP 15 [2024-12-03]

요아정 열풍의 주역인 토핑들! 그 중 과일, 벌집꿀, 그래놀라는 필승 조합으로 TOP 3에 올랐다. 토핑이 너무 다양해 무엇을 고를지 고민이라면, 좋아하는 과일에 벌집꿀과 그래놀라만 더해도 절대 실패하지 않을 것이다. 출처: 생활변화관측소 (https://lifechange.ai/)

[CEO인사이트] "53세에 프랜차이즈 창업을?"…레이 크록 맥도날드 창업자 [2024-12-03]

▣ 편집자주 =세계적 리더들의 경영 전략과 리더십을 해부하는 리더인사이트입니다. 글로벌 리더들의 전략과 리더십 스타일을 심층 분석해 국내 기업인들에게 실질적인 경영 인사이트를 제공합니다."당신 나이에 프랜차이즈 창업이라고요?"평생 믹서기 영업만 해왔던 어느 53세 남성이 인생 첫 창업에 도전하겠다고 한다면 여러분은 어떻게 반응하시겠습니까?맥도날드 창업자 레이 크록이 프랜차이즈 시장에 출사표를 ..

"로열티 낮추고 마케팅 공세"…메가커피, 3000점 돌파 비결 들여다보니 [2024-12-02]

경쟁사 대비 낮은 고정 로열티로 점주 부담 최소화 점포당 매출도 3.5억원 1위…빽다방·컴포즈커피 보다 높아 (서울=뉴스1) 배지윤 기자 = 국내 커피 프랜차이즈 시장에서 메가MGC커피가 올해 가맹점 3000개를 돌파하며 급격한 성장세를 이어가고 있다. 합리적인 로열티와 효율적인 광고비 분담 구조를 통해 점주들의 매출 효율성을 극대화한 것이 주효했다는 분석이다. ..

배달의민족 상생안, 相生 탈인가 生色 민낯인가 [2024-12-02]

배달의민족, 수수료·배달비 폭탄...자영업자는 벼랑 끝 이중가격제·소비자 피해...배달의민족 탐욕이 불러온 결과 배달앱으로 많이 팔수록 남는 게 없다는 외식 자영업자들의 부담을 완화하기 위해 마련된 상생협의체에서 배달앱 매출 상위 35% 입점업체들의 부담을 더 강화하는 방안을 최종 상생안으로 확정해 거센 반발을 사고 있다. ◇ "상생 아닌 생색"...자영업자 부담은 오히려 가중 1일 뉴스후플러..

연말 케이크도 양극화… 프리미엄 40만원, 가성비 3990원 [2024-12-02]

[아시아타임즈=김민솔 기자] 고물가 현상으로 소비 양극화가 나타나는 가운데, 크리스마스·연말을 앞두고 케이크도 몇십만원에 이르는 프리미엄 케이크와 1~2만원대 가성비 케이크로 나뉘고 있다. 10만원 가까운 가격에도 완판… 40만원 케이크까지 등장 올해 호텔 케이크 중 가격이 가장 높은 것은 호텔신라의 더 테이스트 오브 럭셔리다. 호텔신라는 블랙 트러..

“구관이 명관” 마라탕후루 지고 떡볶이 다시 뜬다 [2024-11-29]

6월~10월 마라탕, 탕후루 가맹본부 6곳 가맹사업 포기 가맹사업 기간 10년 넘는 곳 떡볶이 브랜드 23곳 가성비 좋고 다양한 토핑으로 적시 트렌드 반영 최근 수년간 외식 시장에서 가장 빠른 성장세를 보였던 마라탕과 탕후루가 올 들어 부진을 겪고 있는 것으로 나타났다. 가맹점 폐점은 물론 주요 가맹본부의 가맹사업 포기가 잇따르고 있다. 반면 분식 프랜차..

KB국민카드, 가맹점주에 사업분석 정보 무상 제공 [2024-11-29]

[이뉴스투데이 조은주 기자] KB국민카드는 KB 페이(Pay) 내 소상공인을 위한 데이터 기반 상권분석서비스를 상권·사업분석서비스로 새롭게 오픈했다고 28일 밝혔다. 상권·사업분석서비스는 기존의 상권정보만 제공하던 상권분석서비스를 고도화해, KB국민카드 개인사업자 가맹점주 대상 사업분석과 함께 예비 창업주들을 위한 상권, 프랜차이즈 분석으로 확대 재편했다. 특히 사업분석은 가맹점주 전용 서비스로, KB국..

프랜차이즈 갑질 막는다…가맹점주 협의 없이 필수품목 추가하면 제재 [2024-11-29]

구입강제품목 거래조건 변경 협의 고시 제정안 사전협의 원칙, 정당한사유 있으면 사후도 인정 계도기간 내년 1월말까지 운영…협의관행 정착 [헤럴드경제=양영경 기자] 내달 5일부터 가맹본부는 가맹점이 의무적으로 사들여야 하는 구입강제품목을 추가하거나, 단위당 공급가격을 인상할 때 반드시 가맹점주와 협의를 거쳐야 한다. 공정거래위원회는 28일 이 같은 내용의 구입강제품목 거래조건 변경 협의에 대한 고시 제정안을 공포한다고 ..

파리바게뜨 유럽공략 10년 노력 빛봤다... 영국 런던 핵심 상권에 프랜차이즈 첫발 [2024-11-27]

2030년까지 英에 100호점 목표 프랑스, 영국 등에 직영점을 출점해 유럽 시장을 공략해온 SPC그룹 베이커리 브랜드 파리바게뜨가 진출 10년만에 유럽에 첫 가맹점을 열며 사업 확장에 나선다. 파리바게뜨는 영국 런던의 금융 허브인 카나리 워프에 유럽 첫 가맹점을 오픈했다고 26일 밝혔다. 이로써 파리바게뜨는 미국·중국과 함께 3개국에..

프랜차이즈협회, 배달 치킨값 인상추진 [2024-11-27]

대형 프랜차이즈 브랜드를 회원사로 두고 있는 한국프랜차이즈산업협회가 배달 치킨 가격을 인상하는 방안을 추진하고 있다. 23일 업계에 따르면 협회는 대형 치킨 프랜차이즈 브랜드를 중심으로 배달 메뉴 가격을 매장 가격보다 비싸게 책정하는 이중가격제 도입을 논의 중이다. 협회는 배달앱 상생협의체가 마련한 상생안이 시행되는 내년 초에 이중 가격제 도입을 검토하고 있다. ..

대구시, 맛과 향을 느끼는 대구음식산업?커피&카페박람회 동시 개최 [2024-11-27]

대구광역시는 오는 29일부터 12월 1일까지 3일간 엑스코에서 제22회 대구 음식산업박람회와 제13회 대구 커피&카페박람회를 동시 개최한다고 26일 전했다. 파워풀 대구, 딜리셔스 대구라는 주제로 열리는 이번 음식산업박람회는 세대를 아우르는 미식의 도시 대구의 현재와 미래를 맛보다라는 부제로 전통과 미래가 공존하는 다채로운 먹거리 축제를 선보인다. 이번 박람회는 다채로운 프로그램으로 가득한 3일..

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