5000만원 기준 반올림피자 수익률 계산표
○객단가 24,000원 + 배달팁 1,000원 = 25,000원
○배달비는 고객부담 1,000원(위 배달팁과 동일) , 점주부담 3,000원
○배달매출 100% 기준 포장,홀X
○배달의민족 90% 배민 1 10% 기준
○재료비, 40% 기준 [ 피클 및 핫소스 일체 포함]
[ 리뷰이벤트 2%추가 ※스파게티는 30곳조사 중 1군데도 주는곳 없음]
○총 재료비 42% 기준
○할인쿠폰 1000원 제외
일반 배달의민족
객단가 25000원 - 재료비 (42%)10500 - 할인쿠폰 1000원 - 배달대행 4000 - 결제정산수수료 2.5% 625원
=8,875원 마진율 35.5 %
배민 1
객단가 25000원 + 배달팁 1000원 추가 - 재료비 (40%)10000 - 배달대행 6000 - 중개수수료 6.8% 1700원 - 결제정산수수료 2.5% 650원
※ 배민 1 이용시 리뷰이벤트, 할인쿠폰 사용 X
= 7,650원 마진율 29.42307692308 %
5000만원 기준 매출시 이익
일반배민 5000 x 90% = 4500만원 x 마진율 35.5 % = 1,597.5만원
배민 1 5000 x 10% = 500만원 x 마진율 29.4 % = 147 만원
합산 1,744.5만원
지출내역
부동산 월비용 : 약 120만원
전기 : 50만원
가스: 30만원
수도 : 15만원
인건비 : 약 670만원 ( 풀오토기준, 주휴포함)
깃발 3개 : 24.4만원
인터넷 , 세무사 , 기타잡비 : 약 25만원
부가세 : 약 40만원 ( 6개월치 중 1개월 비용)
974.4만원
합산 1,744.5 - 974.4만원 = 770.1만원
(점주노동비 만큼 수익 올라감)