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시흥 거북섬서 9월 창업박람회…프랜차이즈·금융 상담 한자리 [2026-08-20]
경기 시흥 거북섬에서 예비 창업자와 소상공인에게 창업·금융 정보를 제공하는 박람회가 열린다. 시흥시는 오는 9월 12일부터 13일까지 거북섬로 선셋101 인근 광장에서 2026 거북섬 창업박람회를 개최한다고 19일 밝혔다. 거북섬발전협의회와 시흥시산업진흥원이 공동 주관하는 이번 행사는 거북섬 상권에 활력을 불어넣고 지역 창업 생태계를 활성화하기 위해 마련됐다. 박람..
고물가에 커지는 아침 식사 시장…프랜차이즈 매출 2배 증가 [2026-08-19]
스타벅스·메가MGC커피 등 커피 프랜차이즈 아침 식사 판매량 급증 롯데리아·버거킹 등 패스트푸드 업계도 모닝 메뉴 매장 확대 할인 찾는 수요와 오전 시간대 매출 올리려는 업계 전략 맞물려 [파이낸셜뉴스] 고물가로 인해 직장인들의 지갑이 얇아지면서 합리적인 가격에 아침 식사를 찾으려는 직장인 수요가 늘고 있다. 프랜차이즈 업계는 이 수요를 잡기 위해 다양한 메뉴와 할인 혜택..
공차·샤브올데이·맘스터치…사모펀드들의 F&B 거래 공식 [2026-08-18]
글로벌 확장성 따라 M&A 흥행 갈려 공차, 年 발생 현금 9배에 매각 성사 맘스터치는 영업권 확장 적극 시도 해외 확장성을 가진 식음료(F&B) 프랜차이즈의 경영권 거래가 활발히 이뤄지고 있다. 글로벌 사모펀드(PEF) 운용사 베인캐피털은 최근 글로벌 밀크티 브랜드 공차를 인수했고, 필리핀 외식기업 졸리비그룹은 해외 확장을 염두에 두고 컴포즈커피·샤브올데이를 연이어 품었다..
“배달앱 의존도 줄이자”…자사앱 띄우는 프랜차이즈 업계 [2026-08-14]
프랜차이즈 업계가 사용자 편의성을 높이고 멤버십 혜택을 강화하는 방향으로 자사 애플리케이션(앱) 개편에 속도를 내고 있다. 배달 플랫폼에 대한 의존도를 낮추고 자체 채널의 경쟁력을 키워 충성 고객을 확보하겠다는 전략이다. 12일 업계에 따르면 롯데GRS가 운영하는 외식 주문 앱 롯데잇츠는 주문 UI·UX를 전면 개편했다. 복잡한 주문 과정을 간소화하고, 고객이 원하는 메뉴를 쉽고 빠르게 선택할 수 있도록 탐색 기능을 강화..
커피 시장 3조 7천억원으로 껑충... 외식업체 7곳 중 1곳은 카페 [2026-08-13]
국내 커피산업이 지난 6년간 매년 5% 넘게 성장하며 시장 규모가 지난해 3조 7000억 원을 넘어섰다. 커피믹스 중심이던 소비가 원두커피로 빠르게 이동하는 가운데, 한편에서는 저가·대용량 커피 수요도 커지면서 국내 커피시장이 프리미엄과 실속형으로 뚜렷하게 양분되고 있다. 국내 외식업체 7곳 중 1곳이 커피전문점일 정도로 외식 산업의 중심축으로 확실히 자리매김한 모양새다. 11일 농림축산식품부와 한국농촌경제연구원..
파리바게뜨·이디야, 라오스에 첫 매장 열어 [2026-08-12]
韓프랜차이즈 동남아 공략 K푸드경험·외식수요 확대 맘스터치, 싱가포르에 출점 국내 베이커리·커피 등 주요 프랜차이즈 업체들이 잇달아 라오스에 첫 매장을 열며 동남아시아 공략에 속도를 내고 있다. 동남아는 한류 확산으로 K푸드에 관심이 높은 데다 도시화와 중산층 확대로 카페·외식 수요가 커지고 있다. 특히 라오스는 젊은 소비층이 많아 잠재력이 높은 시장으로 꼽힌다. ..
맥도날드 진주고추버거가 왜 신문 사설에 등장했을까? [2026-08-11]
한국맥도날드가 최근 경남 진주시와 협업으로 진주고추크림치즈 버거 메뉴 4종을 재출시한 가운데 해당 버거가 이례적으로 신문사 사설에 등장했다. 신문 사설은 통상 해당 신문사에서 중요하게 다루는 이슈에 대해 주로 정부나 정치권을 향해 던지는 공식 입장인데 여기에 진주고추버거가 등장한 것이다. 남일보는 10일 사설 <진주고추 활용 버거 재출시, 행정·농가·기업 상생한다>..
[단독] 미국에 몇천개가 쫙 깔렸다…치킨 브랜드 알고보니 [2026-08-10]
해외서 러브콜 쇄도…몸값 높아진 K프랜차이즈 "내수는 포화" 프랜차이즈, 해외 질주 파바·BBQ 등 매장 2500곳 돌파 국내 토종 베이커리, 치킨, 햄버거 등 외식 프랜차이즈의 해외 성장세가 가파르다. 단순히 한국 음식을 맛보는 데 그치지 않고 한국에서 경험한 외식 브랜드와 공간 자체를 소비하려는 수요가 늘고 있다는 분석이 나온다. ..
베인캐피탈, 밀크티 프랜차이즈 공차 9000억에 인수 [2026-08-07]
글로벌 사모펀드(PEF) 운용사 베인캐피탈이 미국계 PEF 운용사 TA어소시에이츠로부터 밀크티 프랜차이즈 공차 경영권을 인수한다. 베인캐피탈은 5일(현지시간) TA어소시에이츠와 기타 주주들로부터 공차를 인수한다고 발표했다. 구체적인 거래 조건은 공개되지 않았으나 일본 니혼게이자이신문(닛케이)에 따르면 거래금액은 6억3500만달러(약 9000억원)로 알려졌다. 거래는 통상적인 종결 조건을 충족하는 대로 ..
가격도 광고도 점주와 먼저 논의… 10% 협의권에 프랜차이즈 긴장 고조 [2026-08-06]
전체 점주 중 10%만 등록해도 본사와 공식 협의 가격·광고·필수품목까지 의사결정 구조 변화 본사 “현장 혼란 우려” vs 점주 “실질 협상권 확보” 공정거래위원회가 가맹점주단체의 협상권을 대폭 강화하는 내용의 가맹사업법 시행령 개정안을 내놓으면서 프랜차이즈 본사들이 긴장하고 있다. 가격 인상과 광고·판촉, 필수품목 변경 등 주요 의사결정 과정에서 점주 단체와의 협의가 의무화되면서 본사..
뿌링클 후계자 나왔다…일주일 만에 15만 마리 팔린 신메뉴 [현장+] [2026-07-31]
갓 튀긴 치킨이 테이블에 놓이자 익숙한 후라이드 치킨 냄새 대신 은은한 커리 향이 먼저 퍼졌다. 치킨 표면에는 짙은 황금빛 시즈닝이 촘촘하게 내려앉아 있었다. 한입 베어 물자 바삭한 튀김옷 뒤로 단맛과 매운맛이 차례로 올라왔고, 마지막에는 커리 특유의 향신료 풍미가 남았다. 지난 29일 서울 서초구 bhc 서초교대점에서 열린 신제품 미디어데이에서 맛본 커링클은 쉽게 말해 커리 맛 뿌링클이었다. 다만 향..
K-프랜차이즈 열풍의 그늘…해외선 상표부터 빼앗긴다 [2026-07-30]
국내 외식 프랜차이즈 해외 매장 5년 새 24.8%↑ 상표 무단선점 급증…“중소 브랜드 대응 부담” 지식재산처-프차협, 선제 출원·법률 지원 확대 [데일리안 = 임유정 기자] 글로벌 시장이 새로운 성장 돌파구로 떠오르면서 국내 프랜차이즈의 해외 진출도 빨라지고 있다. 그러나 해외에서 제3자가 국내 브랜드의 상표를 먼저 등록하는 사례가 잇따르며 상표권 분쟁이 ..
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