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떡볶이 수저도 아이돌로… 신전떡볶이 창업주 조카, 내년 데뷔
  [서울=뉴시스]강주희 기자 = 떡볶이 프랜차이즈 신전떡볶이 창업주의 손자 하민기가 데뷔를 앞두고 자신을 둘러싼 각종 루머에 대해 해명했다. 지난달 31일 유튜브 채널 원마이크에는 하민기가 출연한 인터뷰 영상이 공개됐다. 하민기는 "아이돌 공개 연습생 하민기다. 최근에 신전떡볶이 대표 조카로 약간 붐이 됐었다"고 소개했다. 그는 "갑자기 기사가 엄청 많이 나서 많이 당..
본도시락, 프리미엄 라이트 도시락 출시 한달 만에 매출 23%↑
  [이데일리 노희준 기자] 본아이에프는 프리미엄 한식 브랜드 본도시락이 프리미엄 라이트(Light) 도시락 라인업을 선보인 이후 한달만에 매출이 23% 증가했다고 5일 밝혔다. 프리미엄 라이트 도시락은 지난 9월 본도시락이 간편 한끼 라이트와 간편 건강 라이트 두 가지 라인업으로 선보인 간편식 카테고리다. 한 끼 식사를 간단하게 해결하고자 하는 최근 고객의 니즈를 반영해 특별히 고안됐다. 김밥, 스프, 덮밥, 샐러드 등 한 그릇..
깐부치킨 매장들 재고부족…젠슨 황 자리 1시간 제한
"젠슨 황이 여기 있었다" 사인 남겨…"기를 받자" 사진 촬영·오픈런 이어져 이미지 확대젠슨 황이 깐부치킨 매장 냉장고에 남긴 메시지와 사인 젠슨 황이 깐부치킨 매장 냉장고에 남긴 메시지와 사인 [촬영 김윤구] (서울=연합뉴스) 김윤구 기자 = 젠슨 황 엔비디아 최고경영자(CEO)가 이재용 삼성전자 회장, 정의선 현대차그룹 회장과 찾은 깐부치킨 매장이 명소로 떠올랐다. 이 매장 외에 몇몇 매..
[단독] 투썸플레이스, KFC 인수 초읽기[시그널]
최대주주 칼라일 승인만 남아 거래 규모 2500억 수준 추정 투썸플레이스가 치킨 프랜차이즈 KFC코리아 인수를 위한 실사를 마치고 최종 협상 단계에 들어갔다. 현재 카페 중심의 사업구조를 넘어 외식업 전반으로 사업 영역을 넓히려는 전략으로, 수익 기반 다각화와 외식 포트폴리오 보강을 동시에 노린 행보로 분석된다. 3일 투자은행(IB) 업계에 따르면 투썸플레..
쓰러진 런베뮤 직원… 프랜차이즈 장시간 노동 논란 재점화
유족 “사망 전 한 주 80시간 근무”… 회사와의 합의로 산재신청은 취하 고용노동부, 본사-지점 근로감독 초과 근로자 절반꼴로 “수당 없어”… 노동법 위반 사례 264건 달하기도 5년간 과로 등 산재 사망 1059건 올해 7월 16일 프랜차이즈 제과점 런던베이글뮤지엄(런베뮤) 인천점에서 근무하던 26세 청년이 숙소에서 숨진 채 발견된 사실이 뒤늦게 알려졌다. 유족 측은 청년이 사망 직전 일주일 동안 80시간 근무했다고 주장했다. 근로기..
“17년 지킨 식당마저”… 신촌 상권, 프랜차이즈도 못 버틴다
  17년 동안 신촌을 지켜온 새마을식당 신촌점이 문을 닫았다. 오랜 세월 신촌에 자리했던 매장이 경영난을 견디지 못하고 폐업하면서, 신촌 상권 침체가 다시금 드러나고 있다. ● “2008~2025, 그동안 감사했다”… 17년 영업 마친 신촌점 지난달 29일 온라인 커뮤니티에는 17년째 운영 중인 새마을식당 신촌점의 근황이라는 제목의 게시물이 올라왔다. 게시물에는 매장 출입문에 붙은 폐업 안내문 사진이 함께 담겼다. ..
[단독] 교촌, 햄버거도 판다… 닭 부분육 수급 해법찾기 시동
  교촌치킨 운영사 교촌에프앤비가 새 외식 브랜드 소싯을 통해 햄버거 메뉴를 선보인다. 교촌치킨이 다리·날개 등 부분육 중심으로 메뉴를 구성해 온 탓에 닭 수급 구조상 불리한 위치에 놓여 있는 만큼, 햄버거로 닭고기 활용 범위를 넓혀 수급 안정성을 높이려는 의도다. 교촌에프앤비는 이를 통해 한 마리 단위로 원육 공급 구조를 전환한다는 구상이다. 23일 업계에 따르면 교..
술자리 3차 감자탕 매력, 외국인도 알아버렸다…성수동 성지 됐다는데
매경·한국관광공사 K미식 지도 살펴보니 K팝·드라마 인기에 일상속 음식 최애로 편의점 간식털기·케데헌 라면 인기 급증 맥도날드 불고기버거 韓한정메뉴 인기     대만·홍콩인 관광객들의 1순위 먹거리 감자탕. [한국관광공사]   천지개벽. 요즘 대한민국을 찾는 외국인들의 소비 패턴을 한마디로 표현한 단어다. 쇼핑? 아니다. 핫플레이스 방문? 아니다. 요즘 외국인들이 한국..
롯데리아, K버거로 햄버거 본고장 美서 인기…국내엔 라멘·커피 신규 브랜드 도입
불고기·비빔밥 버거 해외 진출 동남아 포함 300개 글로벌 매장 외식 체인 수도권 잇따라 출점     돈코츠 라멘 전문 브랜드 무쿄쿠의 구로디지털역 매장. /롯데GRS 제공    롯데GRS가 프랜차이즈 기업으로의 지속 성장 기틀을 마련하기 효율성 강화, 신규 외식 브랜드 출점, 글로벌 사업 확대 등 대대적 변화에 나섰다. 롯데GRS는 지난 1월 외식 브랜드 두투머스 ..
3만원 치킨 무섭다...편의점 찾는 소비자들
프랜차이즈 치킨 배달비 포함시 3만원 GS25 치킨 RMR 3년 연속 매출 20%↑ [이코노미스트 이지완 기자] 매년 오르는 프랜차이즈 치킨 가격에 부담을 느낀 소비자들이 가성비 제품으로 고개를 돌리고 있다. 편의점의 가성비 치킨을 소비하는 인구가 연평균 20% 이상 증가하고 있는 것으로 나타났다. 30일 GS리테일에 따르면 편의점 GS25는 최근 3년간 ..
젠슨 황의 픽 깐부치킨…가맹점엔 깐부 안했다
엔비디아 젠슨 황이 고른 치킨 브랜드  뜻밖의 호재  점포 200개 붕괴…가맹점 평균매출 감소 본사 상품매출 급증, 원가율 감소로 실적 반등 엔비디아 젠슨 황 최고경영자(CEO)와 이재용 삼성전자 회장, 정의선 현대자동차그룹 회장이  치맥 회동 을 가진 치킨 프랜차이즈에 세간의 관심 쏠리고 있다. 모임 장소인  깐부치킨 은 황 CEO가 직접 선택했다는 점에..
"배민푸드페스타 참여 주요 프랜차이즈 주문 수 30% 이상 증가"
  [서울=뉴시스]전병훈 기자 = 배달의민족 운영사 우아한형제들은 배민푸드페스타에 참여한 주요 프랜차이즈 브랜드의 주문이 30% 이상 증가했다고 31일 밝혔다. 지난 17일부터 진행 중인 배민푸드페스타는 본격적인 가을·겨울(FW) 시즌을 맞아 총 100여 개의 인기 외식 브랜드와 약 4만여 곳의 가게가 참여하는 대규모 할인 프로모션이다. 우아한형제들은 참여 10여 곳 주요 브랜드의 행사..





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