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"배달 수수료 상한제, 소비자에게 비용 전가될 수 있어"
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| 외식산업 및 소비자 관점에서 본 배달시장 제도 변화 영향분석 정책 간담회
서울 시내에서 한 배달 라이더가 음식 배달을 하고 있다/사진=뉴시스 /사진=김근수
정부 여당이 추진하는 배달앱 수수료 상한제가 오히려 소비자 비용 증가와 업계 침체 등 부작용으로 이어질 수 있다는 지적이 나왔다. 배달 점주 보호라는 정책이 플랫폼과 점주, 배달 라이더, 소비자 등 생태계 전체의 후생을 해칠 수 있다며 정교한 정책 .. |
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“새학기다”…유통업계, 피자 치킨 할인 총력전
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도미노피자, 40% 할인에 상품권 추첨까지
피자헛은 한 달 반값 프로모션 지속
새학기 시즌을 맞아 유통·외식업계가 본격적인 할인 경쟁에 돌입했다. 입학과 개학으로 모임 수요가 늘어나는 3월을 겨냥해 피자와 치킨 프랜차이즈들이 대규모 가격 할인과 상품권 증정 이벤트를 앞세워 소비자 잡기에 나섰다. 포장 최대 50% 할인부터 모바일 상품권 증정, 인기 치킨 메뉴 5000원 할.. |
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맥도날드·버거킹 이어 맘스터치도↑…햄버거 프랜차이즈 줄인상 현실화
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맘스터치, 43개 품목 평균 2.8% 인상…싸이버거 5200원
맥도날드·버거킹 이어 줄인상…“가맹점 수익 보전 불가피”
롯데리아·노브랜드버거는 “계획 없다” 선 그어
[스포츠서울 | 조선우 기자] 버거킹과 맥도날드에 이어 맘스터치도 가격 인상 대열에 합류했다. 주요 햄버거 프랜차이즈들이 잇따라 가격을 올리면서 외식 물가 부담이 가중되고 있다.
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파리바게뜨·뚜레쥬르, 빵·케이크 가격 내린다(종합2보)
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| 대통령 물가 발언 이후 밀가루·설탕 가격 내리자 인하 동참
파리바게뜨, 11종 내리고 1천원 크루아상 출시…뚜레쥬르 17종 인하
(서울=연합뉴스) 김윤구 기자 = 국내 대표 제빵 프랜차이즈인 파리바게뜨와 뚜레쥬르가 빵과 케이크 등 일부 제품 가격을 인하하기로 했다.
파리바게뜨는 빵과 케이크 등 제품 11종의 가격을 다음 달 13일 인하한다고 26일 밝혔다.
대형 제빵 프랜차이즈가 일부 제품 가격을 내린.. |
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멀쩡한 치킨 쌓아놓고…배민온리에 처갓집 속타는 사연
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경쟁사 쿠팡이츠 주문 안 받는 조건
전체 매출 줄지만 사실상 강제 협약
배달의민족(배민)과 치킨 프랜차이즈 처갓집양념치킨(처갓집) 운영사 한국일오삼이 손잡고 진행 중인 배민온리 협약이 논란되고 있다. 표면적으로는 중개이용료를 낮춰주는 상생안이지만, 배민의 최대 경쟁사인 쿠팡이츠를 배제하는 조건이 결합돼 있어, 시장지배적지위남용·불공정거래행위 논란으로 번지는 양상이다.
지난 2월9.. |
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저가커피에 맞서려면 구독 뿐…이디야 가세 단골 묶기 안간힘
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스타벅스·커피빈도 운영 중
“초기 안착 못하면 수익성 부담”
저가 커피 브랜드의 공격적인 확장으로 가격 경쟁이 치열해지자 중·대형 커피 프랜차이즈들이 잇따라 구독 서비스 실험에 나서고 있다. 매달 일정 금액을 내면 할인 혜택을 제공하는 방식으로, 단골 고객을 묶어두려는 전략이다. 다만 충분한 가입자를 확보하지 못할 경우 수익성에 부담이 될 수 있다는 우려도 나온다.
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“햄버거도 사치”… 도시락 싸고 편의점 찾는 2030
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서울 중구에서 일하는 직장인 장윤석(30)씨는 22일 찾은 맥도날드 매장 키오스크 앞에서 한동안 발걸음을 떼지 못했다. 눈에 띄게 인상된 가격표가 눈에 들어왔기 때문이다. 결제를 하기 직전 결국 그는 뒤로 가기 버튼을 눌렀다. 장씨는 “그동안 햄버거는 부담이 적은 점심 메뉴였는데, 이제는 한 번 더 고민하게 된다”며 “더 저렴한 식당을 찾아야겠다”고 말했다.
가성비 점심으로 여겨졌던 패스트푸드 가격이 .. |
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배민, 독점배달 다시 시도한다
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처갓집과 배민온리 서비스
일부 점주 "선택권 박탈" 주장
배달의민족이 대형 치킨 프랜차이즈와 손잡고 자사 플랫폼에서만 판매하는 배민온리 서비스를 다시 시도하면서 논란이 일고 있다. 수수료를 대폭 낮춰 단독 판매 가맹점을 확보하겠다는 전략이지만, 경쟁 플랫폼 사용을 금지하는 게 공정거래법 위반에 해당할 가능성도 있어서다.
22일 유통업계와 법조계에 따르면 배달의.. |
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"점심 매출 4분의 1이 햄버거"…bhc, 버거 판매 매장 본격 확대
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| 지난해 10월 개포자이스퀘어점서 시범 운영
점심 매출의 약 24%가 버거 메뉴
"혼밥 수요 많은 상권 중심으로 운영 확대"
사진=다이닝브랜즈그룹 제공
다이닝브랜즈그룹이 운영하는 치킨 프랜차이즈 bhc가 햄버거 메뉴 판매 매장을 확대한다고 19일 밝혔다.
회사 측에 따르면 이 같은 결정은 시범 판매 성과를 바탕으로 이뤄졌다. bhc는 지난해 10월 서울 강남구 개포자이스.. |
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롯데리아부터 헤지스까지…해외에 문 여는 K브랜드
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K푸드와 K뷰티 등이 글로벌 시장에서 두각을 보이면서 해외 시장에 보다 공격적으로 진출하는 국내 브랜드들도 점차 늘고 있다.
롯데GRS의 버거 프랜차이즈 브랜드 롯데리아는 이달 11일 싱가포르 주얼 창이 공항에 1호점을 공식 개점했다.
매장은 싱가포르 창이 국제 공항과 연결된 전 세계 공항 교통 허브이면서 쇼핑·엔터테인먼트 복합 공간의 쇼핑몰인 주얼 창이 공항 내 지하 1층에 60석.. |
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푸라닭 치킨, 안성재 셰프 마요피뇨 출시와 동시에 품절 대란
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[이데일리 오희나 기자] 치킨 전문 브랜드 푸라닭 치킨이 마스터 안성재 셰프와 함께 선보인 첫번째 신메뉴 마요피뇨가 출시 직후부터 기록적인 판매고를 올리며 치킨 시장에 새로운 신드롬을 일으키고 있다고 12일 밝혔다.
지난 5일 출시된 마요피뇨는 미쉐린 가이드 3스타 출신 안성재 셰프가 단순 모델을 넘어 브랜드의 마스터(Master)로 참여해 마스터링했다는 소식이 알려지며 출시 전부터 큰 기대를 모았다... |
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맘스터치, 후덕죽 셰프와 협업한 버거·치킨 3월 출시
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(서울=연합뉴스) 한주홍 기자 = 버거·치킨 브랜드 맘스터치는 후덕죽 셰프와 협업한 신메뉴를 다음 달 선보인다고 13일 밝혔다.
신라호텔 중식당 팔선을 43년간 이끌어온 후덕죽 셰프는 최근 넷플릭스 요리 예능프로그램 흑백요리사에 출연해 화제를 모았다.
신메뉴는 버거 2종과 치킨 1종으로 다음 달 12일 출시된다.
맘스터치는 신메뉴 출시를 앞두고 다음 달 3일 고객들.. |
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